La Fête des Bières et Saveurs

le 8 septembre 2010


Wow, je ne peux pas croire que c’est déjà le mois de septembre. Il me semble que c’était juste hier que le soleil se brille et que j’étais chez moi à Victoria. Le soleil se brille encore mais pas aussi fort qu’avant. Enfin, l’humidité a décidé de se taire et maintenant on peut profiter d’une belle journée ensoleillée. Il a même plu quelquefois pendant la semaine dernière et hier soir on avait un orage magnifique avec des éclairs intenses qui a duré quelques heures. Mon père, quand on était petite, nous a appris comment apprécier et aimer les orages pour qu’on ne les soit jamais effrayer. À présent, je les adore! Je me suis couchée tard juste pour les voir.

La fin de semaine dernière a été la Fête des Bières et Saveurs à Chambly. C’est un festival de 4 jours qui se passe chaque année pendant le week-end de la fête du travail. On est supposée de monter à Drummondville pour le festival de la poutine, mais on a décidé que c’était trop cher et qu’on n’avait pas assez de temps. Au lieu, Emélie va m’amener à un restaurant fantastique à Montréal qui s’appelle « La Banquise ». Ce resto sert seulement la poutine mais il est supposé d’être le meilleur… Je ne suis pas une connaisseuse, mais j’aime beaucoup la poutine, donc, on va voir!

Le dimanche, tous les amis d’Emélie ont descendu de leurs propres régions pour nous rejoindre. Ensemble, on est allé à pied au vieux Chambly. Emélie nous a dit que c’était seulement une demi-heure, mais c’était plus près d’une heure. La ligne d’entrée, qui avait l’air longue, a passé vite, et tout de suite après, on est allé chercher nos verres de souvenir et s’est met en ligne à une kiosk. Notre premier arrêt, Unibroue, micro-brasserie qui produit la blanche, blonde et noire de Chambly. C’est une bière pas mal reconnu. J’ai même des amis chez moi qui l’avait déjà goûté. Comme je ne suis pas aventureuse avec la bière, j’ai seulement goûté les blanches et blondes, mais avec presque 60 exposants et des noms intéressants (et quelquefois vulgaire), il y avait quelque chose pour tout le monde.